Rubicson Frityrkoker 2200 W

Frityrkurven har en innebygd krok som kan henges på kanten, slik at overskuddsoljen drypper ned i frityrkokeren. Frityrkokeren er utstyrt med en sikkerhetsbryter som slår av varmeelementet hvis det tas ut av frityrkokeren. En overopphetingsbeskyttelse som kan tilbakestilles, sørger for at frityrkokeren aldri blir for varm. Effekt: 2200 W. Drives direkte fra stikkontakt (230 V).

For perfekte pommes frites

Se til at de oppskårne potetene er så tørre som mulig – bruk med fordel en kjøkkenhåndduk i lin for å tørke dem. Friter fersk pommes frites i to omganger, første gang i 5-10 min ved ca. 170 °C. Løft deretter ut pommes fritesen, la oljen renne av og la den avkjøles i noen minutter. Øk temperaturen til 190 °C og vent i noen minutter til oljen har kommet opp i riktig temperatur. Friter igjen i 2–4 minutter. La deretter oljen renne av, legg den over på et fat og salt den.

Tips – bruk oljen flere ganger!

Hvis oljen filtreres gjennom en sil og oppbevares i en tett flaske etter hver gang, kan den brukes om igjen 8 til 12 ganger. Du skal alltid salte og krydre maten etter at den er fritert, for ikke å tilsmusse oljen. Når oljen skal skiftes ut, må du ikke helle den ned i avløpet! Hell oljen over i en tett plastflaske og kast den i søppelet eller lever den på en miljøstasjon.

Rengjøring av frityrkokeren

Koble alltid fra frityrkokeren og la den avkjøles før rengjøring. Ta ut kurven, elementet og beholderen fra frityrkokeren, og rengjør elementet for hånd med varmt vann og oppvaskmiddel. De andre delene rengjør du i oppvaskmaskinen. Sørg for at delene tørker helt etter rengjøring. Rengjør resten av frityrkokeren med en fuktig klut og ved behov et mildt vaskemiddel.